Vous trouvez que Paris est trop gris, trop fade... Vous avez des envies de couleurs, de chaleur, d'épices, d’évasion ?
Ne cherchez pas plus loin : la généreuse et colorée cuisine du Mexique, avec ses fameux Tex Mex, arpente les rues de la Capitale et d'Ile-de-France. Ses mets vous sont servis par notre food truck Mexicano : Arriba, Arriba !!
Nos chefs vous font déguster de succulents et gourmands burritos, plat très populaire et incontournable de la gastronomie Mexicaine.
« Mais, c'est quoi des burritos ? »
Ce sont des galettes de blés, généreusement garnies de viande et d'autres aliments mexicains.
Vous choisissez tout d'abord votre viande et avez le choix entre du filet de bœuf, du filet de poulet ou du filet mignon de porc. Elles sont toutes de premier choix, tendres, marinées et finement émincées avant d'être délicatement grillées.
Ensuite, faite parler l'artiste qui est en vous et ajoutez de la couleur : salade romaine, poivrons verts, jaunes ou rouges, oignons rouges, haricots pinto ou noirs ...
Dans le pur respect de la tradition mexicaine, vous pouvez aussi ajouter du riz citron vert et coriandre fait maison, ainsi que du délicieux et fondant fromage Monterrey Jack et / ou du cheddar.
« Et les épices dans tout ça ? »
Elles sont dans des sauces plus ou moins pimentées suivant votre convenance : salsa épicée, sauce douce ou guacamole.
Et voilà, vous venez de réaliser un authentique plat mexicain personnalisé en seulement quelques minutes !
Dès les premières bouchées, ce sont toutes les saveurs et le soleil de Mexico que vous sentirez ...
