La qualité au cœur de notre concept de food truck

Si nos clients parlent de nous et nous recommandent auprès de leur entourage, ce n’est pas un hasard … Des ingrédients de premier choix, des recettes authentiques et un véritable savoir faire font toute la différence !

En effet, chez Daily Wagon, nous mettons un point d’honneur à la qualité et la fraîcheur de nos produits, mais aussi au respect d’une réelle charte qualité.

Notre objectif numéro 1 : la satisfaction client !

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

En effet, tous nos food trucks répondent aux normes strictes d’hygiène, de propreté et de sécurité de l’HACCP et sont conçus pour parfaitement respecter la chaîne du froid.

Par ailleurs, le personnel est formé à la norme ISO 22000, norme relative à la sécurité des denrées alimentaires.

Une cuisine saine, appétissante et savoureuse

Le poisson de notre Fish and Chips, du dos de cabillaud frais, est livré le matin même et nous préparons la pâte à beignet quotidiennement en respectant la recette traditionnelle anglaise.

La viande de boeuf de nos burgers est de toute première qualité et nous la hachons dans nos camions restaurants équipés de véritables cuisines professionnelles.

Les viandes utilisées pour nos burritos sont uniquement choisies dans le filet : filet de bœuf, filet de poulet et filet mignon de porc.

Du matériel de qualité pour des prestations de qualité

Nos food-trucks sont des camions neufs de la marque Renault dont les plans d'aménagement ont été pensés et conçus par nos experts, l'ensemble ayant été fabriqué par une entreprise française spécialisée : le tout made in France sur mesure !

Une équipe efficace et accueillante

Dans nos food-trucks, en plus de leurs expériences et de leurs compétences en cuisine, nos équipes vous accueilleront toujours chaleureusement et  feront le maximum pour vous servir rapidement : une ambiance sympathique, conviviale et un service ultrarapide afin de vous satisfaire !

Respect de l'environnement - Ecologie

 

 

 

Nos huiles sont recyclées et nos déchets sont récupérés.

Un design à la hauteur de la qualité de notre cuisine

De plus, nos camions restaurants répondent à une charte graphique qui affiche un standing et contribue à l'image de marque de notre lieu d'implantation.

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